Show simple item record

Dobijanje i karakterizacija dva tipa imobilizovane amiloglukozidaze

dc.creatorMilosavic, N
dc.creatorProdanović, Radivoje
dc.creatorJovanovic, S
dc.creatorNovaković, Irena T.
dc.creatorVujčić, Zoran
dc.date.accessioned2018-11-22T00:08:32Z
dc.date.available2018-11-22T00:08:32Z
dc.date.issued2005
dc.identifier.issn0352-5139
dc.identifier.urihttp://cherry.chem.bg.ac.rs/handle/123456789/717
dc.description.abstractAmyloglucosidase from A. niger was covalently immobilized onto poly(GMA-co-EGDMA) by the glutaraldehyde and periodate method. The immobilization of amyloglucosidase after periodate oxidation gave a preparate with the highest specific activity reported so far on similar polymers. The obtained immobilized preparates show the same pH optimum, but a higher temperature optimum compared with the soluble enzyme. The kinetic parameters for the hydrolysis of soluble starch by free and both immobilized enzymes were determined.en
dc.description.abstractAmiloglukozidaza iz A.niger je imobilizovana na poly(GMA-co-EGDMA) glutaraldehidnom i perjodatnom metodom. Imobilizacija amiloglukozidaze nakon perjodatne oksidacije daje preparat sa najvećom do sada objavljenom specifičnom aktivnosti na sličnim polimerima. Dobijeni imobilizovani preparat ima isti pH optimum ali povećani termooptimum u poređenju sa rastvornim enzimom. Određeni su i kinetički parametri za hidrolizu rastvornog skroba imobilizovanim kao i rastvornim enzimom.sr
dc.publisherSerbian Chemical Soc, Belgrade
dc.rightsopenAccess
dc.sourceJournal of the Serbian Chemical Society
dc.subjectglucoamylaseen
dc.subjectpoly(GMA-co-EGDMA)en
dc.subjectpoly(GMA-co-EGDMA)en
dc.subjectimmobilizationen
dc.subjectimmobilizationen
dc.subjectperiodateen
dc.subjectperiodateen
dc.subjectstarchen
dc.subjectstarchen
dc.titlePreparation and characterization of two types of covalently immobilized amyloglucosidaseen
dc.titleDobijanje i karakterizacija dva tipa imobilizovane amiloglukozidazesr
dc.typearticle
dc.rights.licenseBY-NC-ND
dcterms.abstractМилосавиц, Н; Јовановиц, С; Вујчић, Зоран; Новаковиц, И; Продановић, Радивоје; Добијање и карактеризација два типа имобилизоване амилоглукозидазе; Добијање и карактеризација два типа имобилизоване амилоглукозидазе;
dc.citation.volume70
dc.citation.issue5
dc.citation.spage713
dc.citation.epage719
dc.identifier.wos000230375900005
dc.identifier.doi10.2298/JSC0505713M
dc.citation.other70(5): 713-719
dc.citation.rankM23
dc.type.versionpublishedVersion
dc.identifier.scopus2-s2.0-31544453908
dc.identifier.rcubKon_1670


Files in this item

Thumbnail

This item appears in the following Collection(s)

Show simple item record