Primjena protočne injekcione analize sa amperometrijskom detekcijom za određivanje kofeina upotrebom modifikovane elektrode od staklastog ugljenika
Authorized Users Only
2024
Master Thesis (Published version)
![](/themes/MirageCherry//images/creativecommons/arr.png)
Univerzitet u Beogradu - Hemijski fakultet
Metadata
Show full item recordAbstract
U ovom radu biće opisana upotreba protočne injekcione analize sa amperometrijskom detekcijom za određivanje sadržaja kofeina u uzorcima komercijalno dostupnih kafa i čajeva. Kao elektrohemijski detektor upotrebljena je elektroda od staklastog ugljenika, modifikovana MnCo2O4 nanočesticama.
Uticaj nanočestica na oksidaciju kofeina ispitvan je snimanjem cikličnih voltamograma i poređenjem nemodifikovane i modifikovane površine radne elektrode. Određena je elektroaktivna površina obe elektrode da bi se pokazao uticaj modifikacije.
Određeni su analitički parametri metode kao što su linearni opseg i limit detekcije i kvantifikacije.
Opisana metoda je korištena za određivanje sadržaja kofeina u komercijalno dostupnim uzorcima kafa i čajeva. Validacija metode je urađena i provjerom tačnosti i preciznosti.
Cilj rada bio je primjena modifikovane elektrode u protočnom injekcionom sistemu za određivanje sadržaja kofeina u realnim uzorcima.
Keywords:
protočna injekciona analiza / elektrode od staklastog ugljenika / kofeinSource:
2024, 6-30Collections
Institution/Community
Hemijski fakultet / Faculty of ChemistryTY - THES AU - Botić, Marija D. PY - 2024 UR - http://cherry.chem.bg.ac.rs/handle/123456789/6427 AB - U ovom radu biće opisana upotreba protočne injekcione analize sa amperometrijskom detekcijom za određivanje sadržaja kofeina u uzorcima komercijalno dostupnih kafa i čajeva. Kao elektrohemijski detektor upotrebljena je elektroda od staklastog ugljenika, modifikovana MnCo2O4 nanočesticama. Uticaj nanočestica na oksidaciju kofeina ispitvan je snimanjem cikličnih voltamograma i poređenjem nemodifikovane i modifikovane površine radne elektrode. Određena je elektroaktivna površina obe elektrode da bi se pokazao uticaj modifikacije. Određeni su analitički parametri metode kao što su linearni opseg i limit detekcije i kvantifikacije. Opisana metoda je korištena za određivanje sadržaja kofeina u komercijalno dostupnim uzorcima kafa i čajeva. Validacija metode je urađena i provjerom tačnosti i preciznosti. Cilj rada bio je primjena modifikovane elektrode u protočnom injekcionom sistemu za određivanje sadržaja kofeina u realnim uzorcima. T1 - Primjena protočne injekcione analize sa amperometrijskom detekcijom za određivanje kofeina upotrebom modifikovane elektrode od staklastog ugljenika SP - 6 EP - 30 UR - https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_cherry_6427 ER -
@mastersthesis{ author = "Botić, Marija D.", year = "2024", abstract = "U ovom radu biće opisana upotreba protočne injekcione analize sa amperometrijskom detekcijom za određivanje sadržaja kofeina u uzorcima komercijalno dostupnih kafa i čajeva. Kao elektrohemijski detektor upotrebljena je elektroda od staklastog ugljenika, modifikovana MnCo2O4 nanočesticama. Uticaj nanočestica na oksidaciju kofeina ispitvan je snimanjem cikličnih voltamograma i poređenjem nemodifikovane i modifikovane površine radne elektrode. Određena je elektroaktivna površina obe elektrode da bi se pokazao uticaj modifikacije. Određeni su analitički parametri metode kao što su linearni opseg i limit detekcije i kvantifikacije. Opisana metoda je korištena za određivanje sadržaja kofeina u komercijalno dostupnim uzorcima kafa i čajeva. Validacija metode je urađena i provjerom tačnosti i preciznosti. Cilj rada bio je primjena modifikovane elektrode u protočnom injekcionom sistemu za određivanje sadržaja kofeina u realnim uzorcima.", title = "Primjena protočne injekcione analize sa amperometrijskom detekcijom za određivanje kofeina upotrebom modifikovane elektrode od staklastog ugljenika", pages = "6-30", url = "https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_cherry_6427" }
Botić, M. D.. (2024). Primjena protočne injekcione analize sa amperometrijskom detekcijom za određivanje kofeina upotrebom modifikovane elektrode od staklastog ugljenika. , 6-30. https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_cherry_6427
Botić MD. Primjena protočne injekcione analize sa amperometrijskom detekcijom za određivanje kofeina upotrebom modifikovane elektrode od staklastog ugljenika. 2024;:6-30. https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_cherry_6427 .
Botić, Marija D., "Primjena protočne injekcione analize sa amperometrijskom detekcijom za određivanje kofeina upotrebom modifikovane elektrode od staklastog ugljenika" (2024):6-30, https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_cherry_6427 .