Redoks svojstva slobodnih aminokiselina i indola kao model-jedinjenja u Fentonovom sistemu
Redox properties of free amino acids and indole as a model compound in the fenton system
2018
Аутори
Milić Komić, SonjaОстала ауторства
Anđelković, Katarina K.Pristov-Bogdanović, Jelena
Sladić, Dušan
Докторска теза (Објављена верзија)
Метаподаци
Приказ свих података о документуАпстракт
U ovoj tezi ispitivane su antioksidativne aktivnosti (AA) slobodnih aminokiselina (glicin, alanin, prolin, valin, izoleucin, leucin, fenilalanin, triptofan, tirozin, serin, treonin, asparagin, glutamin, histidin, asparaginska kiselina, glutaminska kiselina, lizin, arginin, cistein i metionin, homocistein, hidroksiprolin, norleucin, 2-aminobutanska kiselina i 3,4-dihidroksifenilalanin) u Fentonovom sistemu. Redosled reaktivnosti aminokiselina u reakciji sa hidroksil-radikalom, antioksidativne aktivnosti (HO•) bio je sledeći: Trp > norleucin > Phe, Leu > Ile > His >3,4-dihidroksifenilalanin, Arg > Val > Lys, Tyr, Pro > hidroksiprolin > α-aminobutanska kiselina > Gln, Thr, Ser > Glu, Ala, Gly, Asn, Asp. Aminokiseline koje sadrže sumpor su u reakciji sa hidroksil-radikalom davale više različitih radikalskih vrsta koje su ispitivane EPR metodom sa spinskim hvatačima...
In this thesis antioxidative activities (AA) of free L-amino acids (glycine, alanine, proline, valine, isoleucine, leucine, phenylalanine, tryptophane, tyrosine, serine, threonine, asparagine, glutamine, histidine, aspartic acid, glutamic acid, lysine, arginine, cystein and methionine, homocysteine, hydroxyproline, norleucine, α-aminobutyric acid and 3,4-dihydroxyphenylalanine) against Fenton system-mediated hydroxyl radical (HO•) production in aqueous solution were studied. The rank order according to AA was: Trp > norleucine > Phe, Leu > Ile > His >3,4-dihydroxyphenylalanine, Arg > Val > Lys, Tyr, Pro > hydroxyproline> α-aminobutyric acid > Gln, Thr, Ser > Glu, Ala, Gly, Asn, Asp. Sulfur-containing FAA generated different secondary reactive products, which were discriminated by the means of electron paramagnetic resonance spin-trapping spectroscopy...
Кључне речи:
slobodne aminokiseline / free amino acids / tryptophan, indole / redox properties / antioxidant / Fenton system / hydroxyl radical / iron / waste waters / UV irradiation / triptofan / indol / redoks osobine / antioksidativnost / Fentonov sistem / hidroksil-radikal / gvožđe / otpadne vode / UV zračenjeИзвор:
Универзитет у Београду, 2018Издавач:
- Универзитет у Београду, Хемијски факултет
Финансирање / пројекти:
- Модификације антиоксидативног метаболизма биљака са циљем повећања толеранције на абиотски стрес и идентификација нових биомаркера са применом у ремедијацији и мониторингу деградираних станишта (RS-MESTD-Integrated and Interdisciplinary Research (IIR or III)-43010)
URI
http://eteze.bg.ac.rs/application/showtheses?thesesId=6270https://fedorabg.bg.ac.rs/fedora/get/o:18902/bdef:Content/download
http://vbs.rs/scripts/cobiss?command=DISPLAY&base=70036&RID=50773775
http://nardus.mpn.gov.rs/123456789/10315
https://cherry.chem.bg.ac.rs/handle/123456789/2795
Колекције
Институција/група
Hemijski fakultet / Faculty of ChemistryTY - THES AU - Milić Komić, Sonja PY - 2018 UR - http://eteze.bg.ac.rs/application/showtheses?thesesId=6270 UR - https://fedorabg.bg.ac.rs/fedora/get/o:18902/bdef:Content/download UR - http://vbs.rs/scripts/cobiss?command=DISPLAY&base=70036&RID=50773775 UR - http://nardus.mpn.gov.rs/123456789/10315 UR - https://cherry.chem.bg.ac.rs/handle/123456789/2795 AB - U ovoj tezi ispitivane su antioksidativne aktivnosti (AA) slobodnih aminokiselina (glicin, alanin, prolin, valin, izoleucin, leucin, fenilalanin, triptofan, tirozin, serin, treonin, asparagin, glutamin, histidin, asparaginska kiselina, glutaminska kiselina, lizin, arginin, cistein i metionin, homocistein, hidroksiprolin, norleucin, 2-aminobutanska kiselina i 3,4-dihidroksifenilalanin) u Fentonovom sistemu. Redosled reaktivnosti aminokiselina u reakciji sa hidroksil-radikalom, antioksidativne aktivnosti (HO•) bio je sledeći: Trp > norleucin > Phe, Leu > Ile > His >3,4-dihidroksifenilalanin, Arg > Val > Lys, Tyr, Pro > hidroksiprolin > α-aminobutanska kiselina > Gln, Thr, Ser > Glu, Ala, Gly, Asn, Asp. Aminokiseline koje sadrže sumpor su u reakciji sa hidroksil-radikalom davale više različitih radikalskih vrsta koje su ispitivane EPR metodom sa spinskim hvatačima... AB - In this thesis antioxidative activities (AA) of free L-amino acids (glycine, alanine, proline, valine, isoleucine, leucine, phenylalanine, tryptophane, tyrosine, serine, threonine, asparagine, glutamine, histidine, aspartic acid, glutamic acid, lysine, arginine, cystein and methionine, homocysteine, hydroxyproline, norleucine, α-aminobutyric acid and 3,4-dihydroxyphenylalanine) against Fenton system-mediated hydroxyl radical (HO•) production in aqueous solution were studied. The rank order according to AA was: Trp > norleucine > Phe, Leu > Ile > His >3,4-dihydroxyphenylalanine, Arg > Val > Lys, Tyr, Pro > hydroxyproline> α-aminobutyric acid > Gln, Thr, Ser > Glu, Ala, Gly, Asn, Asp. Sulfur-containing FAA generated different secondary reactive products, which were discriminated by the means of electron paramagnetic resonance spin-trapping spectroscopy... PB - Универзитет у Београду, Хемијски факултет T2 - Универзитет у Београду T1 - Redoks svojstva slobodnih aminokiselina i indola kao model-jedinjenja u Fentonovom sistemu UR - https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_nardus_10315 ER -
@phdthesis{ author = "Milić Komić, Sonja", year = "2018", abstract = "U ovoj tezi ispitivane su antioksidativne aktivnosti (AA) slobodnih aminokiselina (glicin, alanin, prolin, valin, izoleucin, leucin, fenilalanin, triptofan, tirozin, serin, treonin, asparagin, glutamin, histidin, asparaginska kiselina, glutaminska kiselina, lizin, arginin, cistein i metionin, homocistein, hidroksiprolin, norleucin, 2-aminobutanska kiselina i 3,4-dihidroksifenilalanin) u Fentonovom sistemu. Redosled reaktivnosti aminokiselina u reakciji sa hidroksil-radikalom, antioksidativne aktivnosti (HO•) bio je sledeći: Trp > norleucin > Phe, Leu > Ile > His >3,4-dihidroksifenilalanin, Arg > Val > Lys, Tyr, Pro > hidroksiprolin > α-aminobutanska kiselina > Gln, Thr, Ser > Glu, Ala, Gly, Asn, Asp. Aminokiseline koje sadrže sumpor su u reakciji sa hidroksil-radikalom davale više različitih radikalskih vrsta koje su ispitivane EPR metodom sa spinskim hvatačima..., In this thesis antioxidative activities (AA) of free L-amino acids (glycine, alanine, proline, valine, isoleucine, leucine, phenylalanine, tryptophane, tyrosine, serine, threonine, asparagine, glutamine, histidine, aspartic acid, glutamic acid, lysine, arginine, cystein and methionine, homocysteine, hydroxyproline, norleucine, α-aminobutyric acid and 3,4-dihydroxyphenylalanine) against Fenton system-mediated hydroxyl radical (HO•) production in aqueous solution were studied. The rank order according to AA was: Trp > norleucine > Phe, Leu > Ile > His >3,4-dihydroxyphenylalanine, Arg > Val > Lys, Tyr, Pro > hydroxyproline> α-aminobutyric acid > Gln, Thr, Ser > Glu, Ala, Gly, Asn, Asp. Sulfur-containing FAA generated different secondary reactive products, which were discriminated by the means of electron paramagnetic resonance spin-trapping spectroscopy...", publisher = "Универзитет у Београду, Хемијски факултет", journal = "Универзитет у Београду", title = "Redoks svojstva slobodnih aminokiselina i indola kao model-jedinjenja u Fentonovom sistemu", url = "https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_nardus_10315" }
Milić Komić, S.. (2018). Redoks svojstva slobodnih aminokiselina i indola kao model-jedinjenja u Fentonovom sistemu. in Универзитет у Београду Универзитет у Београду, Хемијски факултет.. https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_nardus_10315
Milić Komić S. Redoks svojstva slobodnih aminokiselina i indola kao model-jedinjenja u Fentonovom sistemu. in Универзитет у Београду. 2018;. https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_nardus_10315 .
Milić Komić, Sonja, "Redoks svojstva slobodnih aminokiselina i indola kao model-jedinjenja u Fentonovom sistemu" in Универзитет у Београду (2018), https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_nardus_10315 .