In vitro ispitivanje prebiotske aktivnosti pektina na rast bakterija selektovanih iz majčinog mleka i fecesa bebe
Authorized Users Only
2020
Bachelor Thesis (Published version)
,
Univerzitet u Beogradu - Hemijski fakultet
Metadata
Show full item recordAbstract
Cilj ovog diplomskog rada bilo je in vitro ispitivanje prebiotske aktivnosti pektina, praćenjem anaerobne fermentacije ovog ugljenog hidrata upotrebom različitih mikroorganizama, pomoću Micro-Oxymax respirometra. Stoga, bilo je neophodno pratiti uticaj pektina na rast bakterijskih vrsta selektovanih iz kolostruma, prelaznog i zrelog preterminskog majčinog mleka, zrelog terminskog mleka, fecesa beba, kao i na rast kulture Lactobacillus rhamnosus.
Keywords:
majčino mleko / probiotici / prebiotici / pektinSource:
2020, 1-39Collections
Institution/Community
Hemijski fakultet / Faculty of ChemistryTY - THES AU - Petrović, Nataša PY - 2020 UR - https://cherry.chem.bg.ac.rs/handle/123456789/3988 AB - Cilj ovog diplomskog rada bilo je in vitro ispitivanje prebiotske aktivnosti pektina, praćenjem anaerobne fermentacije ovog ugljenog hidrata upotrebom različitih mikroorganizama, pomoću Micro-Oxymax respirometra. Stoga, bilo je neophodno pratiti uticaj pektina na rast bakterijskih vrsta selektovanih iz kolostruma, prelaznog i zrelog preterminskog majčinog mleka, zrelog terminskog mleka, fecesa beba, kao i na rast kulture Lactobacillus rhamnosus. T1 - In vitro ispitivanje prebiotske aktivnosti pektina na rast bakterija selektovanih iz majčinog mleka i fecesa bebe SP - 1 EP - 39 UR - https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_cherry_3988 ER -
@misc{ author = "Petrović, Nataša", year = "2020", abstract = "Cilj ovog diplomskog rada bilo je in vitro ispitivanje prebiotske aktivnosti pektina, praćenjem anaerobne fermentacije ovog ugljenog hidrata upotrebom različitih mikroorganizama, pomoću Micro-Oxymax respirometra. Stoga, bilo je neophodno pratiti uticaj pektina na rast bakterijskih vrsta selektovanih iz kolostruma, prelaznog i zrelog preterminskog majčinog mleka, zrelog terminskog mleka, fecesa beba, kao i na rast kulture Lactobacillus rhamnosus.", title = "In vitro ispitivanje prebiotske aktivnosti pektina na rast bakterija selektovanih iz majčinog mleka i fecesa bebe", pages = "1-39", url = "https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_cherry_3988" }
Petrović, N.. (2020). In vitro ispitivanje prebiotske aktivnosti pektina na rast bakterija selektovanih iz majčinog mleka i fecesa bebe. , 1-39. https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_cherry_3988
Petrović N. In vitro ispitivanje prebiotske aktivnosti pektina na rast bakterija selektovanih iz majčinog mleka i fecesa bebe. 2020;:1-39. https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_cherry_3988 .
Petrović, Nataša, "In vitro ispitivanje prebiotske aktivnosti pektina na rast bakterija selektovanih iz majčinog mleka i fecesa bebe" (2020):1-39, https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_cherry_3988 .