Optimizacija postupka ekstrakcije sekundarnih metabolita, na primeru fenolnih jedinjenja, primenom različitih eutektičkih smeša i visoko-efikasne tankoslojne hromatografije
Само за регистроване кориснике
2020
Дипломски рад (Објављена верзија)
,
Univerzitet u Beogradu - Hemijski fakultet
Метаподаци
Приказ свих података о документуАпстракт
Eutektičke smeše su smeše dve ili više čvrstih faza pri sastavu koji ima najnižu tačku topljenja, i gde se faze istovremeno kristalizuju iz tečnog rastopa na toj temperaturi. Primarni biljni metaboliti grade eutektičke smeše koje „imitiraju ekstracelularnu tečnost u biljkama“ u kojoj su rastvoreni sekundarni metaboliti, zbog čega su i našli primenu kao zeleni i prirodni rastvarači. U ovom radu analizirana je efikasnost ekstrakcije fenolnih jedinjenja iz lista maline primenom 20 različitih eutektičkih smeša.
Кључне речи:
zelena analitička hemija / zeleni rastvarači / prirodne eutektičke smeše / HPTLC / holin hlorid / fenolna jedinjenja / list malineИзвор:
2020, 2-66Колекције
Институција/група
Hemijski fakultet / Faculty of ChemistryTY - THES AU - Jakanovski, Mihajlo V. PY - 2020 UR - https://cherry.chem.bg.ac.rs/handle/123456789/3993 AB - Eutektičke smeše su smeše dve ili više čvrstih faza pri sastavu koji ima najnižu tačku topljenja, i gde se faze istovremeno kristalizuju iz tečnog rastopa na toj temperaturi. Primarni biljni metaboliti grade eutektičke smeše koje „imitiraju ekstracelularnu tečnost u biljkama“ u kojoj su rastvoreni sekundarni metaboliti, zbog čega su i našli primenu kao zeleni i prirodni rastvarači. U ovom radu analizirana je efikasnost ekstrakcije fenolnih jedinjenja iz lista maline primenom 20 različitih eutektičkih smeša. T1 - Optimizacija postupka ekstrakcije sekundarnih metabolita, na primeru fenolnih jedinjenja, primenom različitih eutektičkih smeša i visoko-efikasne tankoslojne hromatografije SP - 2 EP - 66 UR - https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_cherry_3993 ER -
@misc{ author = "Jakanovski, Mihajlo V.", year = "2020", abstract = "Eutektičke smeše su smeše dve ili više čvrstih faza pri sastavu koji ima najnižu tačku topljenja, i gde se faze istovremeno kristalizuju iz tečnog rastopa na toj temperaturi. Primarni biljni metaboliti grade eutektičke smeše koje „imitiraju ekstracelularnu tečnost u biljkama“ u kojoj su rastvoreni sekundarni metaboliti, zbog čega su i našli primenu kao zeleni i prirodni rastvarači. U ovom radu analizirana je efikasnost ekstrakcije fenolnih jedinjenja iz lista maline primenom 20 različitih eutektičkih smeša.", title = "Optimizacija postupka ekstrakcije sekundarnih metabolita, na primeru fenolnih jedinjenja, primenom različitih eutektičkih smeša i visoko-efikasne tankoslojne hromatografije", pages = "2-66", url = "https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_cherry_3993" }
Jakanovski, M. V.. (2020). Optimizacija postupka ekstrakcije sekundarnih metabolita, na primeru fenolnih jedinjenja, primenom različitih eutektičkih smeša i visoko-efikasne tankoslojne hromatografije. , 2-66. https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_cherry_3993
Jakanovski MV. Optimizacija postupka ekstrakcije sekundarnih metabolita, na primeru fenolnih jedinjenja, primenom različitih eutektičkih smeša i visoko-efikasne tankoslojne hromatografije. 2020;:2-66. https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_cherry_3993 .
Jakanovski, Mihajlo V., "Optimizacija postupka ekstrakcije sekundarnih metabolita, na primeru fenolnih jedinjenja, primenom različitih eutektičkih smeša i visoko-efikasne tankoslojne hromatografije" (2020):2-66, https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_cherry_3993 .