Produkcija pektinolitičkih enzima soja Aspergillus tubingensis gajenjem na prirodnom čvrstom supstratu - korama od pomorandže

Authorized Users Only
2020
Authors
Macura, Predrag Z.
Contributors
Vujčić, Zoran
Bachelor Thesis (Published version)
,
Univerzitet u Beogradu - Hemijski fakultet
Metadata
Show full item record
Abstract
Cilj ovog rada bio je da se ispita efikasnost produkcije pektinolitičkih enzima SSF tehnikom upotrebom kore pomorandže i različitih izvora azota kao supstrata uz pomoć soja Aspergillus tubingensis FAT43. Takođe, ispitana je i mogućnost upotrebe čvrstog fermentacionog ostatka kao adsorbensa za uklanjanje industrijskih boja u otpadnim vodama
Keywords:
pektinolitički enzimi / kora pomorandže / azot / Aspergillus tubingensis / industrijske boje / otpadne vode
Source:
2020, 1-57
[ Google Scholar ]
URI
http://cherry.chem.bg.ac.rs/handle/123456789/4112
Collections
Institution
Hemijski fakultet