Ispitivanje potencijala polisaharida levana bakterije B. licheniformis NS032 za inkapsulaciju proteina

Radulović, Vladanka

Authorized Users Only

2020

Authors

Radulović, Vladanka

Contributors

Beškoski, Vladimir

Bachelor Thesis (Published version)

Univerzitet u Beogradu - Hemijski fakultet

Metadata

Show full item record

Abstract

Mikrobni egzopolisaharidi privlače pažnju istraživača kao održivi materijali pogodni za raznovrsnu industrijsku i medicinsku primenu. Biodegradabilnost, biokompatibilnost i netoksičnost su najvažnije osobine ovih prirodnih polimera što im uz strukturnu raznovrsnost i mogućnost modifikacije fizičkim i hemijskim metodama daje prednost u odnosu na petrohemijski dobijene polimere. Levan (β-2,6 fruktan), proizvod životne aktivnosti različitih bakterija, izdvaja se među mikrobnim polisaharidima zbog sposobnosti samosastavljanja i gradjenja nanočestica u vodenim rastvorima kao i potencijalne primene u sistemima za dostavu kao nosač za proteine ili nepolarne bioaktivne supstance. U ovom diplomskom radu ispitivan je potencijal levana bakterije B.licheniformis NS032 za inkapsulaciju proteina. U tom cilju bilo je potrebno rešiti sledeće zadatke: 1. Proizvesti visokomolekulski levan fermentacijom na podlozi sa saharozom; 2. Ispitati kapacitet levana za inkapsulaciju bovin serum albumina (BSA) ...

Keywords:

egzopolisaharidi / levan / B.licheniformis NS032 / inkapsulacija proteina

Source:
2020, 3-41

[ Google Scholar ]

TY  - THES
AU  - Radulović, Vladanka
PY  - 2020
UR  - https://cherry.chem.bg.ac.rs/handle/123456789/4245
AB  - Mikrobni egzopolisaharidi privlače pažnju istraživača kao održivi materijali pogodni za raznovrsnu industrijsku i medicinsku primenu. Biodegradabilnost, biokompatibilnost i netoksičnost su najvažnije osobine ovih prirodnih polimera što im uz strukturnu raznovrsnost i mogućnost modifikacije fizičkim i hemijskim metodama daje prednost u odnosu na petrohemijski dobijene polimere.
Levan (β-2,6 fruktan), proizvod životne aktivnosti različitih bakterija, izdvaja se među mikrobnim polisaharidima zbog sposobnosti samosastavljanja i gradjenja nanočestica u vodenim rastvorima kao i potencijalne primene u sistemima za dostavu kao nosač za proteine ili nepolarne bioaktivne supstance.
U ovom diplomskom radu ispitivan je potencijal levana bakterije B.licheniformis NS032 za inkapsulaciju proteina. U tom cilju bilo je potrebno rešiti sledeće zadatke:
1. Proizvesti visokomolekulski levan fermentacijom na podlozi sa saharozom;
2. Ispitati kapacitet levana za inkapsulaciju bovin serum albumina (BSA) kao model proteina.
T1  - Ispitivanje potencijala polisaharida levana bakterije B. licheniformis NS032 za inkapsulaciju proteina
SP  - 3
EP  - 41
UR  - https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_cherry_4245
ER  -

@misc{
author = "Radulović, Vladanka",
year = "2020",
abstract = "Mikrobni egzopolisaharidi privlače pažnju istraživača kao održivi materijali pogodni za raznovrsnu industrijsku i medicinsku primenu. Biodegradabilnost, biokompatibilnost i netoksičnost su najvažnije osobine ovih prirodnih polimera što im uz strukturnu raznovrsnost i mogućnost modifikacije fizičkim i hemijskim metodama daje prednost u odnosu na petrohemijski dobijene polimere.
Levan (β-2,6 fruktan), proizvod životne aktivnosti različitih bakterija, izdvaja se među mikrobnim polisaharidima zbog sposobnosti samosastavljanja i gradjenja nanočestica u vodenim rastvorima kao i potencijalne primene u sistemima za dostavu kao nosač za proteine ili nepolarne bioaktivne supstance.
U ovom diplomskom radu ispitivan je potencijal levana bakterije B.licheniformis NS032 za inkapsulaciju proteina. U tom cilju bilo je potrebno rešiti sledeće zadatke:
1. Proizvesti visokomolekulski levan fermentacijom na podlozi sa saharozom;
2. Ispitati kapacitet levana za inkapsulaciju bovin serum albumina (BSA) kao model proteina.",
title = "Ispitivanje potencijala polisaharida levana bakterije B. licheniformis NS032 za inkapsulaciju proteina",
pages = "3-41",
url = "https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_cherry_4245"
}

Radulović, V.. (2020). Ispitivanje potencijala polisaharida levana bakterije B. licheniformis NS032 za inkapsulaciju proteina. , 3-41.
https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_cherry_4245

Radulović V. Ispitivanje potencijala polisaharida levana bakterije B. licheniformis NS032 za inkapsulaciju proteina. 2020;:3-41.
https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_cherry_4245 .

Radulović, Vladanka, "Ispitivanje potencijala polisaharida levana bakterije B. licheniformis NS032 za inkapsulaciju proteina" (2020):3-41,
https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_cherry_4245 .