Ispitivanje antimikrobne aktivnosti etarskih ulja mediteranskog bilja nakon tretmana ozonom
Samo za registrovane korisnike
2021
Diplomski rad (Objavljena verzija)
,
Univerzitet u Beogradu - Hemijski fakultet
Metapodaci
Prikaz svih podataka o dokumentuApstrakt
Etarska ulja predstavljaju prirodne komponente aromatičnih biljaka. Zahvaljujući lako isparljivim jedinjenjima koja ulaze u njihov sastav, ona doprinose specifičnom mirisu i ukusu kod ove vrste biljaka. Glavna uloga ulja je ipak u odbrani bilja od raznih štetočina. Većina od njih poseduje terapeutska svojstva, a mnoga i antimikrobno dejstvo. Izoluju se na razne načine, ali najčešće je to postupak destilacije vodenom parom.
Cilj ovog rada je da se testira antimikrobna aktivnost 10 različitih vrsta etarskih ulja (Nane, Bosiljka, Žalfije, Lavande, Morača, Miloduha, Mirodjije, Smilja, Anisa i Divljeg origana) na 5 sojeva mikroorganizama: E. coli, B. subtilis, C. albicans, S. cerevisiae i A. niger. U drugom delu rada, ponovljen je test antimikrobne aktivnosti na spomenute sojeve mikroorganizama, ali prethodno su ulja tretirana ozonom. Rezultati su pokazali da je na neka ulja ozon imao stimulativno dejstvo i da je njihova aktivnost samim tim dosta poboljšana na inhibiciju rasta mikroorganiz...ama.
Ključne reči:
etarska ulja / ozon / antimikrobna aktivnostIzvor:
2021, 1-43Kolekcije
Institucija/grupa
Hemijski fakultet / Faculty of ChemistryTY - THES AU - Cvetanović, Milica PY - 2021 UR - https://cherry.chem.bg.ac.rs/handle/123456789/4583 AB - Etarska ulja predstavljaju prirodne komponente aromatičnih biljaka. Zahvaljujući lako isparljivim jedinjenjima koja ulaze u njihov sastav, ona doprinose specifičnom mirisu i ukusu kod ove vrste biljaka. Glavna uloga ulja je ipak u odbrani bilja od raznih štetočina. Većina od njih poseduje terapeutska svojstva, a mnoga i antimikrobno dejstvo. Izoluju se na razne načine, ali najčešće je to postupak destilacije vodenom parom. Cilj ovog rada je da se testira antimikrobna aktivnost 10 različitih vrsta etarskih ulja (Nane, Bosiljka, Žalfije, Lavande, Morača, Miloduha, Mirodjije, Smilja, Anisa i Divljeg origana) na 5 sojeva mikroorganizama: E. coli, B. subtilis, C. albicans, S. cerevisiae i A. niger. U drugom delu rada, ponovljen je test antimikrobne aktivnosti na spomenute sojeve mikroorganizama, ali prethodno su ulja tretirana ozonom. Rezultati su pokazali da je na neka ulja ozon imao stimulativno dejstvo i da je njihova aktivnost samim tim dosta poboljšana na inhibiciju rasta mikroorganizama. T1 - Ispitivanje antimikrobne aktivnosti etarskih ulja mediteranskog bilja nakon tretmana ozonom SP - 1 EP - 43 UR - https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_cherry_4583 ER -
@misc{ author = "Cvetanović, Milica", year = "2021", abstract = "Etarska ulja predstavljaju prirodne komponente aromatičnih biljaka. Zahvaljujući lako isparljivim jedinjenjima koja ulaze u njihov sastav, ona doprinose specifičnom mirisu i ukusu kod ove vrste biljaka. Glavna uloga ulja je ipak u odbrani bilja od raznih štetočina. Većina od njih poseduje terapeutska svojstva, a mnoga i antimikrobno dejstvo. Izoluju se na razne načine, ali najčešće je to postupak destilacije vodenom parom. Cilj ovog rada je da se testira antimikrobna aktivnost 10 različitih vrsta etarskih ulja (Nane, Bosiljka, Žalfije, Lavande, Morača, Miloduha, Mirodjije, Smilja, Anisa i Divljeg origana) na 5 sojeva mikroorganizama: E. coli, B. subtilis, C. albicans, S. cerevisiae i A. niger. U drugom delu rada, ponovljen je test antimikrobne aktivnosti na spomenute sojeve mikroorganizama, ali prethodno su ulja tretirana ozonom. Rezultati su pokazali da je na neka ulja ozon imao stimulativno dejstvo i da je njihova aktivnost samim tim dosta poboljšana na inhibiciju rasta mikroorganizama.", title = "Ispitivanje antimikrobne aktivnosti etarskih ulja mediteranskog bilja nakon tretmana ozonom", pages = "1-43", url = "https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_cherry_4583" }
Cvetanović, M.. (2021). Ispitivanje antimikrobne aktivnosti etarskih ulja mediteranskog bilja nakon tretmana ozonom. , 1-43. https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_cherry_4583
Cvetanović M. Ispitivanje antimikrobne aktivnosti etarskih ulja mediteranskog bilja nakon tretmana ozonom. 2021;:1-43. https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_cherry_4583 .
Cvetanović, Milica, "Ispitivanje antimikrobne aktivnosti etarskih ulja mediteranskog bilja nakon tretmana ozonom" (2021):1-43, https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_cherry_4583 .