Приказ основних података о документу
Metal - vezujuća svojstva R-fikocijanina iz crvene alge Porphyra spp.
dc.contributor | Nikolić, Milan | |
dc.contributor | Minić, Simeon L. | |
dc.creator | Obradović, Milica | |
dc.date.accessioned | 2021-10-19T11:41:41Z | |
dc.date.available | 2021-10-19T11:41:41Z | |
dc.date.issued | 2021 | |
dc.identifier.uri | https://cherry.chem.bg.ac.rs/handle/123456789/4712 | |
dc.description.abstract | R-fikocijanin je obojeni pomoćni fotosintetski pigment crvenih algi. Ubraja se u grupu fikobilinskih proteina, u koju spadaju i R-fikoeritrin i alofikocijanin, koji zajedno sa R-fikocijaninom grade ćelijske strukture koje za zadatak imaju apsorociju i usmeravanje svetlosti u procesu fotosinteze. Kroz ovaj rad će R-fikocijanin biti izolovan i prečišćen uz pomoć standardizovanih procedura, hromatografije na hidroksiapatitu i jonoizmenjivačke hromatografije na DEAE-Sepharose. Zatim će biti okarakterisano vezivanje odabranih mikroelemenata (Cu2+, Zn2+, Fe2+, Fe3+) za R-fikocijanin pomoću UV-VIS spektrofotometrije i spektrofluorimetrije Ova studija je izvođena u cilju ispitivanja potencijalnih benefita primene nori algi, roda Porphyra, u ishrani ljudi, a ovi benefiti su najviše povezani sa značajnim antioksidativnim aktivnostima fikobiliproteina iz crvenih algi. Dobijeni rezultati ukazuju da se navedeni joni metala mogu vezivati za R-fikocijanin i menjati konformaciju njegovih hromofora, pri čemu su najveći afinitet vezivanja pokazali joni bakra. Shodno tome, kompleksiranje jona metala od strane R-fikocijanina može značajno poboljšati njihovu biodostupnst, ali i sprečiti metal-indukovano generisanje reaktivnih kiseoničnih vrsta. | sr |
dc.language.iso | sr | sr |
dc.rights | restrictedAccess | sr |
dc.subject | metal | sr |
dc.subject | R-fikocijanin | sr |
dc.subject | Porphyra spp. | sr |
dc.title | Metal - vezujuća svojstva R-fikocijanina iz crvene alge Porphyra spp. | sr |
dc.type | bachelorThesis | sr |
dc.rights.license | ARR | sr |
dcterms.abstract | Обрадовић, Милица; | |
dc.rights.holder | Univerzitet u Beogradu - Hemijski fakultet | sr |
dc.citation.spage | 2 | |
dc.citation.epage | 30 | |
dc.type.version | publishedVersion | sr |
dc.identifier.rcub | https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_cherry_4712 |