Претраживање
Приказ резултата 1-2 од 2
Humani serum-albumin: karbonilacija, reaktivnost tiolne grupe Cys34 i vezivanje bakar (II)-jona
(Универзитет у Београду, Хемијски факултет, 2020)
Humani serum-albumin (HSA) je najzastupljeniji protein krvne plazme (40-60% ukupnih proteina). Dominantni je antioksidant u cirkulaciji zahvaljujući slobodnoj tiolnoj grupi aminokiselinskog ostatka Cys34, kao i sposobnosti ...
Hemijska karakterizacija semena breskve (Prunus persica L.)
(Универзитет у Београду, Хемијски факултет, 2020)
Istraţivanjima u okviru ove doktorske disertacije na osnovu sadrţaja pojedinihfitohemikalija izvršena je hemijska karakterizacija semena 25 sorti/genotipova breskverazliĉitog genetiĉkog i geografskog porekla gajenih pod ...